Топинамбур для здоровья: советы
С первого взгляда топинамбур напоминает морскую раковину. На самом деле, это довольно вкусное и полезное растение, причем польза в нем как для здоровья, так и для красоты. Любители топинамбура, употребляющие его ежедневно, обладают красивыми зубами, блистательной улыбкой без отбеливания, крепкими ногтями, пышной копной волос, стойкими нервами, а также сном «младенца». Родиной овоща является Бразилия. Такое своеобразное название топинамбур получил в честь местного племени индейцев – топинабурус. В Европейской части страны топинамбур появился лишь в 17 веке. В 18 веке его стали выращивать во Франции, и именно оттуда он попал в Голландию, Италию и Англию, но называли его «иерусалимским артишоком». В России его именуют волжской репой или земляной грушей. Самым близким родственником овоща является подсолнух. Топинамбур в нашей стране начали выращивать раньше, чем картофель, но потом отошли от его разведения. Картофель оказался более актуальным. Земляная груша или топинамбур — это многолетне